При приготовлении многих блюд важно правильно подобрать жирность сливок, иначе может испортиться вкус или консистенция 🥛
⠀
На полках в магазинах встречаются следующие варианты:
10% - очень жидкие сливки, которые следует добавлять в напитки.
20% - обычно используются для соусов.
30, 33% - густые сливки, которые хорошо взбиваются и поэтому подходят для приготовления крема, мороженого, десертов.
⠀
Теперь вы точно не ошибетесь в выборе 😉 ...

Такой универсальный, подходящий ко многим блюдам, еще и прост в приготовлении... Сырный соус! 🧀
⠀
Нужно взять:
▪ 2 ч. ложки сливочного масла
▪ 2 ч. ложки муки
▪ 1/2 ч. ложки соли
▪ 150 гр. сыра
▪ 350 мл. молока
⠀
Для начала в кастрюле на среднем огне растопим масло. Добавим в него муку. Перемешаем до однородности.
Потом, постепенно вливая молоко, продолжаем помешивать. Когда консистенция станет более плотной, добавим сыр. Также продолжаем греть на огне и перемешивать. Когда сыр расплавится, кастрюлю можно снять с огня.
⠀
Соус готов! 😋 ...

Так ли хорошо вы знаете молоко? Проверим! 🥛
⠀
Один из фактов ниже – ложный:
1. Молоко после силовой тренировки способствует наращиванию мышечной массы
2. Молоко проявляется на бумаге при нагревании, поэтому им можно писать
3. Молоко от одной коровы может отличаться по составу и вкусу
4. Молоко вредно для костей
5. Молоко – самый распространенный молочный продукт
⠀
Пишите варианты в комментарии 👇 ...

Кефир – напиток долгожителей 💪
⠀
Содержащиеся в нем антиоксиданты замедляют процессы старения в организме. Поэтому так полезно пить кефир Черноморского Молокозавода 😉 ...

Зимой так и хочется проводить вечера в тепле за просмотром хороших фильмов с вкуснейшим горячим белым шоколадом 😋
⠀
Ингредиенты:
400 г. молока
100 г. белого шоколада
1 щепотка соли
0,25 ч.л. корицы
10 г. ванильного сахара
⠀
Сначала разломайте шоколад на мелкие кусочки. В это время доведите молоко в сотейнике до кипения. Выключите огонь и бросьте в него кусочки шоколада. Подождите пока они растворятся. Добавьте ваниль, сахар, соль и корицу. Перемешайте. Взбейте венчиком для пенки. Готово!
⠀
Можно украсить маршмеллоу 🤍 ...

С Новым 2022 годом! 🎄
Черноморский молокозавод желает вам огромного счастья и удачи. Пусть здоровье будет крепким, и весь год будет наполнен только радостными событиями, позитивными эмоциями и успехом! 🎁
⠀
Продукты Черноморского молокозавода будут радовать вас не только на новогоднем столе, но и каждый день Нового года. С праздником! 🥳 ...

Мы хотим узнать наших подписчиков чуть ближе 😊
⠀
Делитесь в комментариях вашими новогодними традициями и планами. Мы с удовольствием все прочитаем! 🎄 ...

Сливочное масло – залог красоты, здоровых волос и гладкой кожи. Многие полезные витамины усваиваются с приемом жирной пищи.  🧘 ...